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にんじんドレッシング

にんじん・りんご・玉ねぎは皮をむき、スライスする。フードプロセッサー等にかけたら調味料を入れ、塩とこしょうで味をととのえる。

材 料

フープロ等がない場合…野菜を全てすりおろし、その後調味料を入れ全体が混ざるようにしっかり混ぜる。(瓶など容器に入れ、振ると楽かも♪)
ドレッシングに多く入っている油。油は「細胞膜」の材料です。油の質=細胞膜の質。酸化しにくい油(オリーブオイル・菜種油・アボカドオイル)がおすすめです!酸化した油はアレルギー症状を悪化させるとも言われています…

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